Legenden besagen, dass das kanadische Nationalgericht 1957 von Fernand Lachane in Québec erfunden wurde. Der Stammgast, Eddy Lainesse, verlangte von dem Gastronom des Le Café Ideal zusätzlich Käse zu seiner Portion frittierter Kartoffelstücke mit Soße.
Dies war die Geburtsstunde der Poutine, sie ist mittlerweile in ganz Kanada in der Fast-Food Szene etabliert und hat in Ländern wie Deutschland und Frankreich bereits Fuß gefasst.
Deshalb haben wir es uns zum Ziel gesetzt, Euch ein Stück Kanada im Herzen von Wien in verschiedenen Variationen anzubieten!